3 – Salade De Pommes Et Choux:

Candice Kumai de la renommée Top Chef a commencé à élaborer cette recette en cherchant une version plus saine de la salade de chou chargée de graisse. Ce qu’elle a fini par créer est une salade de désintoxication et de diurétique qui est puissante. Les pommes se marient avec le duo dynamique de chou rouge et de chou frisé, se combinant pour donner un repas riche en fibres qui facilite la digestion. L’ajout de graines de fenouil ajoute au facteur de fibres, plus un coup de pied de Cayenne stimule votre métabolisme.